[giaban]0.000 VNĐ[/giaban]
[kythuat]
[/kythuat]
[tomtat]
[tomtat]
Khảo
sát ảnh hưởng của sóng siêu âm tới hiệu suất trích ly dầu gấc bằng dung môi
MỤC
LỤC
DANH
SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT
DANH
SÁCH CÁC HÌNH
DANH
SÁCH CÁC BẢNG
PHẦN
MỞ ĐẦU
Chương
1: TỔNG QUAN
1.1
Tổng quan về Gấc
1.1.1.
Nguồn gốc
1.1.2.
Tình hình sản xuất và phân phối
1.1.3.
Thành phần hóa học của màng gấc
1.1.3.1.
Lipit
1.1.3.2.
β - Carotene
1.1.3.3.
Lycopen
1.1.4.
Công dụng của gấc
1.2.
Các phương pháp trích ly dầu gấc
1.2.1.
Phương pháp chưng cất hơi nước
1.2.2.
Phương pháp truyền thống
1.2.3.
Phương pháp sử dụng vi sóng
1.2.4.
Phương pháp trích ly bằng Soxhlet
1.2.5.
Phương pháp sử dụng sóng siêu âm
1.2.5.1.
Tổng quan về sóng siêu âm
1.2.5.2.
Phạm vi ứng dụng của sóng siêu âm
1.2.5.3.
Thiết bị phát sóng siêu âm
1.2.5.4.
Nguyên lý tác động của sóng siêu âm
1.2.5.4.
Ứng dụng của sóng siêu âm
1.3.
Tình hình nghiên cứu sản xuất dầu thực vật trên thế giới bằng sóng siêu âm
Chương
2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1.
Nội dung
2.1.1.
Địa điểm và thời gian nghiên cứu
2.1.2.
Nguyên liệu
2.1.3.
Các hóa chất sử dụng trong nghiên cứu
2.1.4.
Thiết bị dùng trong nghiên cứu
2.2.
Phương pháp nghiên cứu
2.2.1.
Sơ đồ nghiên cứu
2.2.2.
Tiến hành thí nghiệm
2.3.
Phương pháp phân tích
Chương
3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
3.1.
Ảnh hưởng của công suất siêu âm đến hiệu suất thu hồi chất chiết và hàm lượng
carotene.
3.2.
Ảnh hưởng của nhiệt độ siêu âm đến hiệu quả trích ly dầu gấc và hàm lượng
carotene.
3.3.
Ảnh hưởng của thời gian siêu âm đến hiệu suất trích ly dầu gấc và hàm lượng
carotene.
3.4.
Ảnh hưởng của thời gian trích ly đến hiệu suất trích ly và hàm lượng carotene
có sự hỗ trợ của sóng siêu âm
KẾT
LUẬN
TÀI
LIỆU THAM KHẢO
PHỤ
LỤC
Bài viết liên quan
