[giaban]0.000 VNĐ[/giaban] [kythuat]
[/kythuat]
[tomtat]
[tomtat]
Bước đầu thử nghiệm xử lý nước thải nhà máy bia Quy Nhơn ở quy mô thí nghiệm bằng một số chế phẩm vi sinh trên thị trường hiện nay Down tại đây
MỤC LỤC
PHẦN TỔNG QUAN
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT BIA
1.1 Ngành công nghiệp sản xuất bia tại Việt Nam
1.2 Quy trình cho sản xuất bia
1.2.1 Nguyên liệu cho sản xuất bia
1.2.1.1 Nguyên liệu chính
1.2.1.2 Phụ liệu
1.2.2 Quy trình sản xuất
1.2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
1.2.2.2 Quá trình nấu và đường hóa
1.2.2.3 Lọc dịch đường, nấu hoa, lắng cặn
1.2.2.4 Quá trình lên men
1.2.2.5 Lọc bia
1.2.2.6 Bão hòa CO2 và chiết bia
1.3 Quy trình sản xuất của nhà máy bia Quy Nhơn
1.3.1 Chuẩn bị nguyên liệu
1.3.2 Quá trình đường hóa (nấu
1.3.3 Quá trình lọc dịch đường
1.3.4 Quá trình đun sôi dịch đường với hoa houblon
1.3.5 Lắng trong
1.3.6 Làm lạnh nhanh
1.3.7 Quá trình lên men
1.3.7.1 Lên men chính
1.3.7.2 Lên men phụ
1.3.8 Lọc bia
1.3.9 Bão hòa CO2 và chiết bia
1.3.9.1 Bão hòa CO2
1.3.9.2 Chiết bia
1.3.10 Thanh trùng
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA
2.1 Tình trạng ô nhiễm từ ngành công nghiệp sản xuất bia hiện nay
2.2 Chất thải nhà máy sản xuất bia
2.2.1 Khí thải
2.2.2 Chất thải rắn
2.2.3 Nước thải
2.3 Đặc trưng của nước thải ở các nhà máy bia
2.4 Ảnh hưởng của nước thải nhà máy bia đến môi trường
2.5 Các chỉ tiêu cơ bản đánh giá chất lượng nước
2.5.1 Độ pH
2.5.2 Chất rắn lơ lửng(SS)
2.5.3 Độ đục
2.5.4 Oxi hòa tan (DO-Dissolved oxygen)
2.5.5 Chỉ số BOD (Nhu cầu oxy sinh hóa-Biochemical oxigen Demand)
2.5.6. Chỉ số COD (Nhu cầu oxy hóa học- Chemical oxigen Demand)
2.5.7. Các hợp chất của Nito trong nước thải
2.5.8. Các hợp chất của Phospho trong nước thải
2.6 Các giải pháp làm giảm thiểu lượng và tải lượng nước thải nhà máy bia
2.6.1 Tái sử dụng nước thải
2.6.2 Phân luồng nước thải sản xuất
2.7 Nước thỉa nhà máy bia Quy Nhơn
CHƯƠNG 3:TỔNG QUAN VỀ XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY BIA
3.1 Hệ vi sinh vật nước thải nhà máy bia
3.1.1 Hệ vi sinh vật trong nước thải nhà máy bia
3.1.2 Chuyển hóa vật chất của vi sinh vật trong nước thải nhà máy bia
3.2 Một số phương pháp xử lý nước thải nhà máy bia
3.2.1 Hệ thống hiếu khí
3.2.1.1 Bùn hoạt tính
3.2.1.2 Lọc sinh học
3.2.2 Hệ thống kỵ khí
3.2.2.1 Sinh học kỵ khí hai giai đoạn
3.2.2.2 Bể bùn kỵ khí dong chảy ngược – UASB
3.2.2.3 Lọc kỵ khí bám dính cố định
3.2.2.4 Bể phản ứng kỵ khí đệm giãn nở - FBR, EBR
3.3 Hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia Quy Nhơn
3.3.1 Thuyết minh quy trình
3.3.1.1 Tách rác thô, gom nước thải
3.3.1.2 Tách rác tinh và điều hòa cân bằng
3.3.1.3 Xử lý sinh học yếm khí( tương tự bể UASB)
3.3.1.4 Quá trình lắng sau xử lý yếm khí – bể trung gian
3.3.1.5 Bể xử lý sinh học hiếu khí theo mẻ (SBR)
3.3.1.6 Bể khử trùng
3.3.1.7 Lọc liên tục
3.3.1.8 Lọc thủy sinh
3.3.1.9 Bể nén bùn hiếu khí, và bể chứa bùn hiếu khí
3.3.1.10 Thiết bị ép bùn
3.4 Một số chế phẩm xử lý sinh học nước thải nhà máy bia
3.4.1 Chế phẩm EMIC
3.4.2 Chế phẩm Gem – P1
3.4.3 Chế phẩm Gem – K
3.4.4 Chế phẩm Gem – P
PHẦN THỰC NGHIỆM
CHƯƠNG 4: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
4.1 Mục đích
4.2 Vật liệu và phương pháp
4.2.1 Mẫu
4.2.1.1 Dụng cụ
4.2.1.2 Hóa chất
4.2.2 Phương pháp
4.2.2.1 Xác định DO
4.2.2.2 Xác định COD
4.2.2.3 Xác định BOD
4.2.2.4 Xác định Phosphat
4.2.2.5 Xác định Nitơ Kjeldahl (N hữu cơ, NH3, NH2)
4.3 Bố trí thí nghiệm
CHƯƠNG 5: KẾT QUẢ VÀ NHẬN XÉT
5.1 Kết quả xác định các thông số đầu vào
5.2 Kết quả thí nghiệm mẫu nước thải không bổ sung N, P
5.3 Kết quả thí nghiệm mẫu nước thải có bổ sung N, P
Kết luận
TÀI LIỆU THAM KHẢOBài viết liên quan
