[giaban]0.000 VNĐ[/giaban] [kythuat]
[/kythuat]
[tomtat]
[tomtat]
Nghiên cứu nuôi cấy tế bào cây nghệ đen (Curcuma zedoaria Roscoe) và khảo sát khả năng tích lũy một số hợp chất có hoạt tính sinh học của chúng
MỤC LỤC
LỜI CÁM ƠN
LỜI CAM ĐOAN
MỤC LỤC
BẢNG CHÚ THÍCH CHỮ VIẾT TẮT
DANH MỤC CÁC BẢNG
DANH MỤC CÁC HÌNH
MỞ ĐẦU
1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN
4. ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. NUÔI CẤY TẾ BÀO THỰC VẬT
1.1.1. Sơ lược lịch sử nuôi cấy tế bào thực vật
1.1.2. Nuôi cấy huyền phù tế bào thực vật
1.1.2.1. Nuôi cấy callus
1.1.2.2. Nuôi cấy huyền phù tế bào
1.1.2.3. Các thông số đánh giá khả năng sinh trưởng của tế bào
1.1.2.4. Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nuôi cấy tế bào
1.1.2.5. Nuôi cấy tế bào thực vật ở qui mô lớn
1.2. SỰ TÍCH LŨY CÁC HỢP CHẤT THỨ CẤP TRONG TẾ BÀO THỰC VẬT NUÔI CẤY IN VITRO
1.2.1. Vai trò của các hợp chất thứ cấp ở thực vật
1.2.2. Các nhóm hợp chất thứ cấp chủ yếu ở thực vật
1.2.2.1. Nhóm terpene
1.2.2.2. Nhóm phenol
1.2.2.3. Các hợp chất chứa nitrogen
1.2.3. Những nghiên cứu sản xuất các hợp thứ cấp từ nuôi cấy tế bào thực vật
1.2.3.1. Những nghiên cứu ngoài nước
1.2.3.2. Những nghiên cứu trong nước
1.3. GIỚI THIỆU VỀ CÂY NGHỆ ĐEN
1.3.2. Thành phần hóa học
1.3.3. Công dụng
1.3.3.1. Công dụng cổ truyền
1.3.3.2. Các hoạt tính sinh học
1.3.4. Tình hình nghiên cứu nuôi cấy in vitro của cây nghệ đen
Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.3.1. Nuôi cấy callus
2.3.2. Nuôi cấy huyền phù tế bào
2.3.2.1. Nuôi cấy huyền phù tế bào trong bình tam giác
2.3.2.2. Nuôi cấy huyền phù tế bào trong hệ lên men
2.3.3. Xác định khả năng sinh trưởng của tế bào
2.3.4. Định lượng tinh dầu
2.3.5. Định lượng curcumin
2.3.6. Định lượng polysaccharide hòa tan trong nước
2.3.7. Xác định sesquiterpene
2.3.8. Xác định hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu
2.3.9. Xử lý thống kê
Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. NUÔI CẤY CALLUS NGHỆ ĐEN
3.2. NUÔI CẤY HUYỀN PHÙ TẾ BÀO TRONG BÌNH TAM GIÁC
3.2.1. Ảnh hưởng của cỡ mẫu nuôi cấy
3.2.2. Ảnh hưởng của tốc độ lắc
3.2.3. Ảnh hưởng của chất ĐHST
3.2.3.1. Ảnh hưởng của BA
3.2.3.2. Ảnh hưởng của 2,4-D
3.2.3.3. Ảnh hưởng của 2,4-D và BA
3.2.4. Ảnh hưởng của nguồn carbon
3.2.4.1. Ảnh hưởng của sucrose
3.2.4.2. Ảnh hưởng của glucose
3.3. NUÔI CẤY TẾ BÀO HUYỀN PHÙ TRONG HỆ LÊN MEN
3.3.1. Khảo sát sinh trưởng của tế bào
3.3.2. Ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy
3.3.2.1. Cỡ mẫu
3.3.2.2. Tốc độ khuấy
3.3.2.3. Ảnh hưởng của tốc độ sục khí
3.4. KHẢO SÁT SỰ TÍCH LŨY MỘT SỐ HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC TRONG TẾ BÀO NGHỆ ĐEN
3.4.1. Hàm lượng tinh dầu
3.4.2. Hàm lượng polysaccharide hòa tan trong nước tổng số
3.4.3. Hàm lượng curcumin
3.4.4. Xác định sesquiterpene
3.5. HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA TINH DẦU TẾ BÀO NGHỆ ĐEN
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
NHỮNG CÔNG TRÌNH ĐÃ ĐƯỢC CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤCBài viết liên quan
 và khảo sát khả năng tích lũy một số hợp chất có hoạt tính sinh học của chúng){kind=link}