Công nghệ chế biến Yaourt |Tài liệu miễn phí

[giaban]0.000 VNĐ[/giaban] [kythuat]

[/kythuat]
[tomtat]

Tiểu luận công nghệ chế biến Yaourt

Down tại đây (or Down tại đây or Down tại đây)

MỤC LỤC

I. Yêu cầu về nguyên liệu và nguyên lý chế biến sữa chua

1. Yêu cầu về nguyên liệu

2. Nguyên lý chế biến sữa chua

II. Quy trình sản xuất sữa chua.

III. Chỉ tiêu chất lượng sữa chua và máy móc thiết bị

1. Chỉ tiêu chất lượng

2. Các thiết bị dùng trong quá trình sản xuất

Tài liệu tham khảo

[/tomtat]