[giaban]0.000 VNĐ[/giaban]
[kythuat]
[/kythuat]
[tomtat]
[tomtat]
Nghiên cứu thành phần hoá học cây
Dây thìa canh (Gymnema sylvestre (Retz.)), họ Thiên lý ở Thái Nguyên
MỞ ĐẦU
Nền Y dược học cổ truyền
ở Việt Nam đã có từ bao đời nay, hiện nay vẫn đang được coi là một trong những
phương pháp chữa bệnh có vai trò và tiềm năng to lớn trong sự nghiệp bảo vệ và
phòng chống các loại dịch bệnh phục vụ sức khỏe cho nhân dân của Nhà nước ta.
Từ nhiều thế kỷ nay, những
bài thuốc Y học cổ truyền được coi như một kho tàng dược liệu quí báu. Đảng và
Nhà nước đã xây dựng một chiến lược phát triển Y học cổ truyền trong đó y tế phối
hợp với các ngành khoa học tự nhiên, các tổ chức xã hội nghiên cứu, kế thừa, bảo
tồn và phát triển nhằm xây dựng nền y dược học Việt Nam ngày càng khoa học hiện
đại nâng cao tính khoa học và phát huy tiềm năng Y học cổ truyền trong công tác
chăm sóc sức khoẻ nhân dân.
Việt Nam nằm trong vùng
khí hậu nhiệt đới, gió mùa nên được thừa hưởng nguồn động thực vật vô cùng phong
phú và đa dạng sinh học với nhiều cây dược liệu quí. Các hợp chất thiên nhiên
thể hiện hoạt tính sinh học rất phong phú và là một trong những định hướng làm
chất dẫn đường để các nhà khoa học có thể tổng hợp ra nhiều loại hoạt chất mới
chống lại các bệnh hiểm nghèo, các chất bảo quản thực phẩm cũng như các chế phẩm
phục vụ nông nghiệp có hoạt tính sinh học cao ít ảnh hưởng đến môi trường.
Việc sử dụng các loại
thuốc thảo dược theo cách cổ truyền hay từ các hợp chất nguồn gốc tự nhiên có
xu hướng ngày càng tăng đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền Y học (Các thuốc
chữa bệnh có nguồn gốc tự nhiên chiếm tới 60% [13]). Chế phẩm thảo dược dù chỉ
có một hoặc nhiều loại dược liệu đều là hỗn hợp của nhiều hợp chất khác nhau và
trong mọi trường hợp hầu hết còn chưa xác định được rõ hoạt chất chính của
chúng. Vì vậy, những bài thuốc sử dụng thảo dược hay những cây dược liệu là đối
tượng để cho các nhà khoa học nghiên cứu một cách đầy đủ về bản chất các hoạt
chất có trong cây cỏ thiên nhiên. Từ đó định hướng cho việc nghiên cứu, gieo trồng,
thu hoạch, chiết xuất ra các loại hoạt chất mới hay bằng con đường bán tổng hợp
để tạo ra những chất có hoạt tính sinh học cao, nhanh chóng đưa vào công tác chữa
trị nhiều loại bệnh thông thường cũng như nan y. Chính vì vậy, việc nghiên cứu
hóa thực vật những cây cỏ thiên nhiên có một ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao.
Gần đây, việc nghiên cứu
và chiết xuất thành công axit shikimic từ cây Hồi Lạng sơn (Illicium verum),
nguyên liệu ban đầu để sản xuất tamiflu (oseltamivir photphat) làm thuốc trị dịch
cúm gia cầm H5N1, hay như chè Mallotus từ cây Ngũ gia bì (Mallotus apellta)
trong việc hỗ trợ và điều trị ung thư ở Việt Nam là những ví dụ cụ thể cho hướng
nghiên cứu này… Những kết quả nói trên có phần đóng góp xứng đáng của các nhà khoa
học thuộc nhiều chuyên ngành như sinh học, hoá học, công nghệ học v.v... Theo
điều tra xã hội học toàn quốc năm 2002, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường của người từ
30 tuổi đến 64 tuổi của Việt Nam là 2,7% (gần 2 triệu người), riêng khu vực
thành thị tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường là 4,4%, trong đó tỷ lệ bệnh nhân chưa chuẩn
đoán bệnh và điều trị là 64,6%. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời,
bệnh dễ gây ra những biến chứng nguy hiểm, 44% người bệnh tiểu đường ở nước ta
bị biến chứng thần kinh, 71% biến chứng về thận, 8% bị biến chứng về mắt. Ngoài
ra còn các biến chứng về tim mạch, khớp… Các biến chứng này thường tạo nên các
di chứng nguy hiểm có thể dẫn đến tàn phế suốt đời hoặc tử vong. Tiếp tục theo
hướng nghiên cứu nói trên, cây Dây thìa canh hay còn gọi là Dây muôi, với danh
pháp khoa học là Gymnema sylvestre (Retz.), thuộc họ Thiên lý (Asclepiadaceae)
thuộc loại thực vật của Việt nam, lại là cây thuốc dân gian có tác dụng chống
đái tháo đường tốt, chế phẩm Diabetna chiết xuất từ cây này đã được sử dụng để
điều trị các bệnh nhân đái tháo đường tại Việt Nam. Đã có nhiều công trình
nghiên cứu về thành phần hóa học của nó được công bố kể cả trong và ngoài nước,
tuy nhiên cũng còn rất nhiều khía cạnh cần được tiếp tục nghiên cứu kỹ lưỡng
hơn kể cả thành phần hóa học cũng như hoạt tính sinh học của cây Dây thìa canh.
Do vậy, chúng tôi đã chọn đề tài với tên: “Nghiên
cứu thành phần hoá học cây Dây thìa canh (Gymnema sylvestre (Retz.)), họ Thiên
lý ở Thái Nguyên” là nội dung chính của luận văn.
Xem online tài liệu bị
lỗi các bạn nên down về
Bài viết liên quan
), họ Thiên lý ở Thái Nguyên){kind=link}